2017年04月20日 北京
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切入品质生活拉动花卉消费 记2017新消费论坛

2017-04-20 10:19:45|来源:花卉报|作者:薛倩

摘要:4月6日,由阿里研究院、北京大学光华管理学院和第一财经研究院联合主办的“第一架马车的力量:2017新消费论坛”在北京大学召开。


  4月6日,由阿里研究院、北京大学光华管理学院和第一财经研究院联合主办的“第一架马车的力量:2017新消费论坛”在北京大学召开。经济增长结构重大转变、供给侧改革频频被强调,现在消费成为经济中重要的话题,而花卉产业作为品质消费的一部分,如何观察和顺应时代的大趋势?记者带您看经济学家眼中的经济运行态势。
宏观经济消费增长、结构升级

  数据显示,2016年中国最终消费支出对GDP贡献率达到64.6%,创下新高,接近发达国家70%的平均水平,这说明中国经济增长结构已悄然发生重大转变,消费已取代投资成为中国经济增长的第一驱动力。
  独立经济学家、民建中央经济委员会副主任马光远在消费升级的主题演讲中说:“我认为六大传统引擎都熄火了,制造业、人口红利、出口、基建、房地产、投资表现都不理想,现在拉动经济的是消费,消费既是终点,也是起点。”消费成为经济生活最重要的主题之一。
  而且这个“消费”已经从基本温饱向品质消费转变,主要集中在文化、旅游、教育、医疗、健康、信息等领域,而花卉文化、花卉旅游、亲子活动、花卉深加工产品等都涵盖在“新消费”的概念中。
  阿里巴巴集团副总裁、阿里研究院院长高红冰给出的《品质消费指数报告》指出,什么是品质,情怀、专业、逼格、有质感、原创、设计、舒适、体验、个性等是品质的主要标签,花瓶是品质消费十大商品之一(鲜花产品自营平台很多,如roseonly、flowerplus、花点时间、野兽派、花集网、爱尚鲜花等,盆花也是线下传统市场消费占主流,都不在阿里数据统计之列,可能因此未列入十大商品名单),品质消费的六大趋势则涵盖绿色消费。而花卉产品生来带有品质消费和绿色消费的特性,贴合消费升级的方向。
  从近年花卉产业的发展状况也可看出消费结构升级的端倪,如原本占主流的工程绿化苗木和集团采购花卉份额大幅缩水,但家庭园艺相关产品迅速发展,如火遍全国的多肉、风头正劲的包月鲜花、日益升温的花园植物等,这都是普通消费者消费升级的信号。马光远认为,中产和富裕阶层推动中国消费崛起,互联网和金融革命重塑产业未来,马斯洛需求理论下的休闲产业勃兴等,这些将成为经济发展的“新势力”。
微观经济个性消费、便捷消费

  为什么近几年微景观、雨林缸、新锐花店等表现抢眼?因为他们满足了大众追求个性消费、品质生活的需求。北京大学光华管理学院市场营销系教授徐菁在分析消费心理升级中提到,现在的消费者已经不仅满足于产品功能,他们还要产品带来内向的关注与认同,产品与人要有相关性和契合度,特别是对泛90后(一般指1988年至1995年出生的人)来说,他们以消费链接朋友,以此区分是否具有相同的价值认同。
  当消费在寻找功能之外的意义时,消费结构和模式必然发生转变。主营战略咨询的贝恩公司选取中国4万个家庭做样本进行消费分析,认为健康、享受和自我表达是现在消费者购买需求的体现,如喜力啤酒销量大幅上升,但传统的低价啤酒销量和平均售价下滑。
  所以,对于花卉从业者来说,富裕阶层的群体在扩大,但如何抓住这个群体,让他们把钱消费在花卉产品上,个性化、情怀、设计感等标签不可或缺。
  “对于90后来说,手机就是他的器官。”阿里研究院专家孔翎这样强调移动互联网的作用。抓住新兴消费群体的不仅是理念,还要有便利性,比如多肉植物、球根、欧洲月季等网上热销的产品都有易于包装和运输的“电商基因”。不过便利性不仅指电商平台,贝恩公司的数据显示,在大众消费品的购买渠道上,大型商超的销售能力在减弱,便利店、小型门店在快消品方面继续保持强劲增长,所以现在花卉行业内正探索的商超模式或许应向着更便利的购物体验努力。
  “就像共享单车解决了买车、丢车的问题而风靡,电商也解决消费痛点,一个是便利性,表现更明显的是在交通不便、实体店和网店建设不完善的县级及以下单位;另一个则是网络基于真实的消费用户反馈,解决潜在购买者的产品选择问题。”国家商务部流通产业促进中心商贸处副处长、研究员陈丽芬说。借助于日益完善的物流体系,电商消费市场还在扩张,这也是花卉产业发展的一个机遇。

文章关键词: 花卉 论坛 盆栽

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